1С:Предприятие 8. Ресторан. Фронт-офис

Публикация № 1203812

Управление - Управление услугами и сервисом

Решение предназначено для автоматизации сетевых и одиночных предприятий общественного питания, работающих по классической схеме обслуживания гостей с официантом (оформление предварительного заказа на столик). С помощью решения могут быть автоматизированы независимые и сетевые предприятия любых форматов и концепций – рестораны, кафе, бары, столовые, подразделения питания гостинично-ресторанных комплексов, развлекательных центров и другие предприятия питания.

Возможности

Решение "1С:Ресторан. Фронт-офис" предназначено для автоматизации предприятий общественного питания, работающих по классической схеме обслуживания гостей с официантом (оформление предварительного заказа на столик).

С помощью решения могут быть автоматизированы независимые и сетевые предприятия любых форматов и концепций – рестораны, кафе, бары, столовые, подразделения питания гостинично-ресторанных комплексов, развлекательных центров и другие предприятия питания.

Конфигурация "Ресторан. Фронт-офис" разработана на основе типовой конфигурации "Розница", редакции 2.3 системы программ "1С:Предприятие 8" с сохранением всех основных возможностей и механизмов типового решения:

  • Поддержка онлайн-ККТ (54-ФЗ)
  • Нормативно-справочная информация
  • Маркетинг
  • Управление запасами и закупками
  • Управление складом
  • Управление продажами
  • Учет платежных средств
  • Управление персоналом
  • Система отчетности
  • Подключаемое торговое оборудование
  • Обмен данными
  • 1С:Мобильная касса
  • 1С:Проверка ценников

Решение "1С:Ресторан. Фронт-офис" разработано на технологической платформе "1С:Предприятие 8.3", которая позволяет:·        

  • обеспечить высокую надежность, производительность и масштабируемость системы;

  • организовать работу с системой через Интернет, в режиме тонкого клиента или веб-клиент (через обычный интернет-браузер), в том числе в "облачном" режиме;

  • создавать мобильные рабочие места с использованием планшетов и иных мобильных устройств;

  • настраивать интерфейс для конкретного пользователя или группы пользователей с учетом роли пользователя, его прав доступа и индивидуальных настроек.

 

Отраслевые особенности учета:        

  • Самостоятельная работа без бэк-офиса – в самом простом варианте использования, для автоматизации процесса обслуживания гостей, достаточно ввести информацию о меню, назначить цены и можно приступать к регистрации продаж.

  • Два вида пользовательского интерфейса: обычный для ведения учета и настроек системы, и специализированный для работы персонала с использованием сенсорного экрана POS-терминала.

 

Для авторизации пользователем могут использоваться как виртуальная клавиатура, так и подключенные к системе считыватель карт или сканер штрих кода.

Стартовая страница с перечнем доступных пользователю интерфейсов может быть адаптирована в пользовательском режиме под конкретное заведение, включая названия пунктов, иконки и их расположение.

Пользовательский интерфейс также может быть адаптирован как под особенности и оборудование конкретного заведения, так и под возможности (зрение, координация, предпочтения) конкретного сотрудника.

Например, официант может: увеличивать и уменьшать размеры кнопок элементов меню, задавать количество колонок и строк, управлять размером шрифта, Менять размеры таблицы заказа посредством уменьшения или увеличения шрифта.

Для мониторов разного разрешения и размера отображение структуры меню также может быть изменено.

 

  • Рабочее место Официанта. Можно вносить не только общий заказ гостей и комментарии по приготовлению/подаче блюд, но и закреплять заказ за посадочными местами стола для раздельной оплаты счета гостями. Поддерживается вариант с объединением/разделением заказов между столами.

 

 

  • Мобильное приложение для официанта для ОС Android (доступно в Google Play). Для ускорения обслуживания гостей ресторана очень удобно использовать мобильное приложение для официанта, которое позволяет оперативно принимать и отправлять заказ на кухню и в бар, не отходя от гостя.

 

 

Всегда актуальное меню и отображение стоп-листа поможет вовремя предложить гостю альтернативу, а уведомление о готовности блюда позволит максимально оперативно обслужить гостя.

 

  • Работа со столиками и рабочее место метрдотеля. Индивидуальное создание схемы залов и столиков, а также загрузки собственных изображений, позволит работникам заведения четко визуализировать расположение мест и не даст запутаться в заказах. Метрдотель может не только управлять планом заведения и рассадкой, но и вносить данные о депозите, клиенте и т.д.

 

 

  • Рабочее место Кассира. Все готовые к оплате заказы от официантов стекаются на это рабочее место, которое позволяет кассиру удобно управлять взаиморасчетами с гостями ресторана.

 

 

  • Рабочее место повара. Решение поддерживает и классическую схему печати заказов на сервис-принтерах кухни, и работу с дисплеем повара, где отображаются все текущие заказы, их состав и статус приготовления. Количество строк в заказе, колонок может быть настроено в зависимости от размера и разрешения экрана.

 

 

С помощью дисплея повар может видеть, какие заказы стоят в очереди на приготовление, и изменять статус готовности блюд или заказа целиком, а официант (в случае использования мобильного приложения) – получать уведомление на мобильное устройство о готовности блюд.

 

  • Использование нескольких видов меню (без ограничений) с ручным или автоматическим выбором при оформлении/корректировке заказа. Доступность меню по дате, времени, дням недели. При этом для одного блюда могут быть установлены разные цены для каждого вида меню.

  • Кроме видов меню поддерживается работа с модификаторами. Например, блюдо "Пельмени" может подаваться с модификаторами "уксус" или "майонез".  При этом модификаторами могут быть как товары с ценой или без нее, так и инструкции по приготовлению. Модификаторы можно объединять в наборы. К модификаторам можно применять ограничения по количеству, например, при продаже блюда должен быть выбран хотя бы один, но не более двух модификаторов.

 

 

С использованием механизма модификаторов реализована работа комплексными обедами. В этом случае в качестве блюда при продаже выбирается "Бизнес ланч", а в качестве модификатора к нему указывается набор модификаторов "Салаты", который в свою очередь состоит из блюд "Салат Оливье" и "Салат Греческий", и хотя бы один из этих модификаторов обязательно должен быть выбран.

 

 

  • Управление лояльностью – ручные скидки, дисконтные карты, бонусы, настройка и применение различных автоматических дисконтных схем: скидки по дате и времени, скидки на позицию или сумму чека, "3-я кружка бесплатно" и т.д.

  • Различные виды оплат при расчетах с гостем. Оплата наличными или банковской картой. Подарочные сертификаты, депозитные карты, талоны, питание персонала и представительские расходы.

 

Для расчета одного заказа можно комбинировать неограниченное количество видов оплат. В зависимости от настроек системы, каждый вид оплаты может формировать документы реализации или документы списания. Например, можно настроить для вида оплаты "представительские расходы" при загрузке продаж в бэк-офис 1С:Общепит автоматическое формирование документа "Списание", который сразу в бухгалтерском учете правильно отразит такой вид продажи.


 

  • Складской и производственный учет:
    • упрощенный режим, без бэк-офиса: использование типового механизма "Сборка товаров в наборы" базовой конфигурации "1С:Розница" (составление "набора" для каждого блюда – комплектация блюда ингредиентами, списание ингредиентов и оприходование блюда, отражение остатков в складском учете). Бэк-офис (линейка решений 1С:Общепит) можно подключить в процессе эксплуатации с сохранением накопленных учетных данных.

    • расширенный учет, подключение в качестве бэк-офиса линейки решений 1С:Общепит: комплексная автоматизация, технологические и калькуляционные карты, отраслевые печатные формы серии "ОП", расчет себестоимости выпуска с учетом отраслевой специфики (потери при обработке, аналоги, сезонные коэффициенты перерасхода сырья, вложенные полуфабрикаты, учет недовложений),  учет химико-энергетических показателей (ХЭХ) кулинарной продукции, синхронное отражение первичных документов в бухгалтерском и налоговом учете.

 

  • Широкий спектр подключаемого торгового оборудования. Доступны все модели торгового оборудования, подключаемые к 1С:Розница через "1С:Библиотека подключаемого оборудования 8".

 

 

  • Обмен данными:
    • ЕГАИС. Полная поддержка требований законодательства по работе с алкоголем. Поддерживаются два варианта работы со вскрытием тары: создание акта вскрытия бутылки с отправкой в бэк-офис "1С:Общепит" для дальнейшей обработки или создание акта вскрытия с отправкой документа списания в ЕГАИС непосредственно из "1С:Ресторан. Фронт-офис" минуя бэк-офис.
    • Депозитно-дисконтные и бонусные сервера для реализации собственных программ лояльности, поддержки схемы расчетов "карта на входе" или организации корпоративного и дотационного питания сотрудников предприятия (персонифицированный учет сотрудников, лимиты дотаций по количеству приема пищи или сумме в день\неделю\месяц с ограничением используемого набора блюд в дотациях, а также учет спец. питания (сухие пайки, молоко "за вредность" и т.д.).

Для этого в решении "1С:Ресторан. Фронт-офис" предусмотрен открытый интерфейс обмена данными, что позволяет подключить сервера различных производителей. Первыми такими подключенными и работающими серверами являются "РестАрт:Депозитно-дисконтный сервер" и "1С-Рарус:Бонусный сервис" от компании "1С-Рарус".

**********

Решение "1С:Ресторан. Фронт-офис" является защищенным и содержит фрагменты кода, не подлежащие изменению пользователем. При этом реализован принцип максимальной открытости кода для обеспечения возможности адаптации продукта под нужды конечных пользователей.

Расширение количества автоматизированных рабочих мест осуществляется приобретением клиентских лицензий на платформу "1С:Предприятия 8" (на 1, 5, 10 и более рабочих мест) и клиентских лицензий "1С:Фастфуд и Ресторан" (на 1, 5, 10 рабочих мест). Клиентские лицензии "1С:Фастфуд и Ресторан" можно приобрести здесь //appaas.u-clouds.com/public/861722/ .

Количество приобретаемых лицензий на использование "1С:Ресторан. Фронт-офис" и платформы "1С:Предприятие 8" определяется, исходя из потребности в максимальном количестве одновременно работающих пользователей с данной конфигурацией.

Обычная поставка

Наименование Файл Версия Цена

24600 руб. 0 24600 руб.

Электронная поставка

Специальные предложения

Комментарии
В избранное Подписаться на ответы Сортировка: Древо развёрнутое
Свернуть все
1. Steelvan 42 02.03.20 22:51 Сейчас в теме
Я бы такое точно отказался покупать.
Если вместо "зефир" пишут "marshmallow" да еще и на кириллице, то можно только представлять что они внутри "наделали".
2. Terve!R 09.03.20 09:45 Сейчас в теме
(1) где Вы вообще это увидели? И при чем тут разработчики и названия блюд? Вы в своем уме? Вам бы к врачу провериться.
И надеюсь Вы очень далеки от всего общепита, я бы лично "зефир" в меню никогда не купил.
А названия каких блюд еще не нравятся? Можно огласить весь список? Можете его сразу в 1С претензией отправить)
Оставьте свое сообщение

См. также

1С:Общепит Промо

Управление услугами и сервисом Производство v8 Рестораны, кафе и фаст-фуд Россия БУ НУ УУ Платные (руб)

Отраслевое решение "1С:Предприятие 8. Общепит" - новая версия программы из линейки программных продуктов, предназначенных для автоматизации учетных операций на предприятиях общественного питания. "1С:Предприятие 8. Общепит" разработан на базе "Бухгалтерия предприятия, ред. 1.5" платформы "1С:Предприятие 8.0" и отражает хозяйственные операции по налоговому и бухгалтерскому учету с учетом специфики предприятия. Конфигурация 1С:Предприятие 8. Общепит представляет собой специализированный программный продукт для автоматизации операций бухгалтерского и налогового учета на предприятиях общественного питания различного профиля: ресторанов, кафе, столовых, заведений быстрого питания(fast-food), баров, а также цехов небольшого размера по производству полуфабрикатов или кондитерской продукции. Программный продукт "1С:Предприятие 8. Общепит" помогает выполнять задачи складского учета, калькулирования себестоимости полуфабрикатов и блюд, разделки товара, а также автоматически формирует проводки по налоговому и бухгалтерскому учету.

5400 руб.

17.02.2016    41447    3    1    

Конфигурация "Учебный центр"

Управление услугами и сервисом v8 1cv8.cf Обучение, бизнес-тренинг, курсы УУ Платные (руб)

Программный продукт (далее программа) представляет собой конфигурацию для платформы 1С:Предприятие. Конфигурация подойдет для учебных центров по организации дополнительного профессионального образования для дистанционной или очной формы обучения.

17300 руб.

06.10.2020    2523    0    0    

1С:Медицина. Регион

Управление услугами и сервисом v8 Здравоохранение, медицина, стоматология БУ УУ Платные (руб)

Продукт предназначен для создания государственных информационных систем в сфере здравоохранения субъектов РФ, частных и ведомственных сетей клиник с подключением к подсистемам РЭМД, ФЭР, ИЭМК Единой государственной информационной системы в сфере здравоохранения (ЕГИСЗ). Может использоваться для подключения к подсистемам ЕГИСЗ частных и ведомственных сетей медицинских организаций.

980000 руб.

16.07.2020    3626    0    0    

1С:Управление тепловодоканалом 2

Управление услугами и сервисом v8 БУ НУ УУ Платные (руб)

Продукт "1С:Предприятие 8. Управление тепловодоканалом 2" предназначен для автоматизации компаний, в сферу деятельности которых входит оказание услуг теплоснабжения, производства тепловой энергии, водоснабжения и водоотведения: тепловые и инженерные сети; теплоэнергетические компании; энергосбытовые и теплосбытовые компании; территориальные генерирующие компании; котельные; городские водоканалы; водопроводно-канализационные хозяйства; групповые водопроводы; жилищно-коммунальные хозяйства.

247000 руб.

14.07.2020    3658    0    0    

1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита

Управление услугами и сервисом v8 УНФ УУ Платные (руб)

Решение предназначено для автоматизации управления и учета в независимых и сетевых предприятиях общественного питания различных форматов и концепций, таких как: ресторанные холдинги (в том числе франчайзинг); кейтеринговые компании и операторы питания; службы собственного питания на предприятиях различного профиля; подразделения питания в составе отелей, гостиниц и других объектов размещения; цеха по производству кулинарной продукции, в том числе в составе ресторанных или розничных продуктовых сетей; а также другие предприятия общепита.

36800 руб.

03.07.2020    4744    2    0    

Кинт: Отель

Управление услугами и сервисом v8 v8::УФ Гостиничный бизнес УУ Платные (руб)

Программа для автоматизации гостиницы, отеля, хостела, вахтового городка, базы отдыха, мотеля, кемпинга на платформе «1С:Предприятие 8».

10000 руб.

21.03.2019    12560    0    2    

КомпасПлюс: Регистратура санатория

Управление услугами и сервисом v8 Здравоохранение, медицина, стоматология БУ УУ Платные (руб)

Продукт "КомпасПлюс: Регистратура санатория. Редакция 3" предназначен для автоматизации отделов бронирования и размещения отдыхающих в санаторно-курортных и прочих учреждениях, реализующих проживание, питание и лечение по путевкам; позволяет также отражать сопутствующие услуги: проживание, питание, процедуры и т. п.

40000 руб.

27.11.2018    11185    0    0    

1С:Энергетика 2. Учет транспорта электроэнергии

Управление услугами и сервисом v8 v8::УФ Энергетика и ЖКХ БУ УУ Платные (руб)

"1С:Предприятие 8. Энергетика 2. Учет транспорта электроэнергии" - решение, предназначенное для автоматизации процесса управления транспортом электроэнергии в распределительных сетевых компаниях.

100000 руб.

11.05.2018    14436    0    0    

Свадьбаплан 1.0

Управление услугами и сервисом v8 Развлечения, искусство, спорт Россия УУ Платные (руб)

Уникальный помощник свадебному организатору!

18500 руб.

29.03.2018    16786    0    4    

Пункт технического осмотра, редакция 3.0

Управление услугами и сервисом v8::УФ Автомобили, автосервисы Россия БУ УУ Платные (руб)

Конфигурация «Пункт технического осмотра» предлагается в качестве инструмента для ведения учета, в организациях, являющихся оператором технического осмотра транспортных средств. Конфигурация позволяет вести учет оказанных услуг по диагностическому контролю транспортных средств и учет продаж полисов ОСАГО, соответственно, ведется учет взаиморасчетов с клиентами и партнерами, учет денежных средств и учет бланков строгой отчетности: взаимодействие с ЕАИСТО (Единой автоматизированной информационной системой технического осмотра) соответствие законодательству РФ постоянное развитие и поддержка Техподдержка: при покупке действует льготная бесплатная техническая поддержка на 3 месяца, которая включает: консультации по средствам связи (телефон, email, skype, icq), предоставление доступа к скачиванию обновлений

9500 руб.

13.11.2017    20931    4    2    

1С:Учет в управляющих компаниях ЖКХ, ТСЖ и ЖСК Промо

Управление услугами и сервисом v8 Энергетика и ЖКХ Россия БУ НУ УУ Платные (руб)

Программный продукт предназначен для организации эффективного управления и автоматизации всех процессов в управляющих компаниях ЖКХ, товариществах собственников жилья (ТСЖ), жилищно-строительных кооперативах (ЖСК).

4900 руб.

21.02.2016    29416    3    0    

1С:Бухгалтерия страховой компании 8 КОРП

Управление услугами и сервисом Бухгалтерия v8 Страхование Россия БУ НУ Платные (руб)

Программный продукт на платформе "1С:Предприятие 8.3" - "1С:Бухгалтерия страховой компании 8 КОРП" - предназначен для автоматизации бухгалтерского и налогового учета страховых компаний в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации и положениями Банка России, включая подготовку регламентированной отчетности: - отраслевой стандарт бухгалтерского учета в страховых организациях и обществах взаимного страхования, расположенных на территории Российской Федерации; - в организациях, применяющих план счетов бухгалтерского учета, соответствующий Проекту Положения Банка России "О плане счетов бухгалтерского учета в некредитных финансовых организациях и порядке его применения", а также Проекты отраслевых стандартов бухгалтерского учета Банка России; - в организациях, применяющих план счетов бухгалтерского учета, соответствующий Приказу Минфина РФ "Об утверждении плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению" от 31.10.2000 №94н

12600 руб.

17.06.2016    16592    0    1    

1С:Управление холдингом 8. 1С:Корпорация

Производство Управление услугами и сервисом Управление торговлей v8 Россия БУ НУ УУ Платные (руб)

"1С:Управление холдингом 8" – комплексное решение класса CPM (Corporate Performance Management – управление эффективностью холдинга), предназначенное для автоматизации широкого спектра задач, связанных с учетом, планированием и контролем эффективности холдингов различного масштаба. "1С:Корпорация" – это комплекс интегрируемых типовых решений, разработанных на единой технологической платформе "1С:Предприятие 8" и широко используемых совместно для автоматизации крупных предприятий, групп компаний и холдингов.

1250000 руб.

21.02.2016    28126    1    0    

1С:ТОИР Управление ремонтами и обслуживанием оборудования 2 КОРП

Управление услугами и сервисом v8 Россия УУ Платные (руб)

Решение «1С:ТОИР Управление ремонтами и обслуживанием оборудования 2 КОРП» предназначено для организации системы управления ремонтами и обслуживанием оборудования на предприятиях различных отраслей, в том числе с учетом требований стандарта ISO 55000 по управлению активами. Решение относится к классу EAM-систем (Enterprise Asset Management - управление основными фондами и активами предприятия).

15750 руб.

21.02.2016    27568    0    1    

1С:Технический расчетный центр теплосети

Управление услугами и сервисом v8 Энергетика и ЖКХ Россия УУ Платные (руб)

Решение позволяет автоматизировать бизнес-процессы теплоснабжения, горячего паро- и водоснабжения, учета потерь, паспортизации объектов тепловых сетей, ведение договоров и лицевых счетов потребителей, взаиморасчетов с контрагентами и претензионно-исковой работы с должниками

6300 руб.

21.02.2016    17945    0    1    

1С:Технический расчетный центр водоканала

Управление услугами и сервисом v8 Энергетика и ЖКХ Россия УУ Платные (руб)

Позволяет автоматизировать бизнес-процессы производства и предоставления услуг горячего и холодного водоснабжения, учета потерь, паспортизации объектов водопроводных сетей, ведение договоров и лицевых счетов потребителей, взаиморасчетов с контрагентами и претензионно-исковой работы с должниками.

6300 руб.

21.02.2016    17093    0    4    

Компания Палтусов: Ресторан Промо

Управление услугами и сервисом Производство v8 Рестораны, кафе и фаст-фуд Россия УУ Платные (руб)

Конфигурация «Палтусов: Ресторан» предназначена для автоматизации ресторанов, кафе, баров, клубов, дискотек, бильярдных, предприятий быстрого питания, столовых, рабочих столовых и т.п. Программа позволяет автоматизировать реализацию, учет выпуска, хранения продукции и продуктов, учет денежных средств предприятия. Включает в себя подсистемы Front Office (рабочее место бармена и официанта для ресторана), Fast Food (рабочее место кассира для столовой, кафе, предприятия быстрой продажи), Доставку (рабочее место доставки) и Back Office (рабочее место калькуляторщика, товароведа и управляющего).

6500 руб.

17.02.2016    21562    4    11    

1С:Театр

Управление услугами и сервисом v8 Развлечения, искусство, спорт Россия УУ Платные (руб)

Программный продукт "1C:Театр" предназначен для комплексной автоматизации управления деятельностью театрального учреждения, включая художественное руководство, руководство постановочной частью и производственными мастерскими, финансово-экономическое управление, управление кадрами.

36000 руб.

21.02.2016    13912    0    1    

1С:Фитнес клуб Промо

Управление услугами и сервисом v8 Бытовые услуги, сервис Развлечения, искусство, спорт Россия УУ Платные (руб)

Конфигурация "1С:Предприятие 8. Фитнес клуб" разработана для ведения автоматизированного управленческого и оперативного учета в фитнес клубах, фитнес центрах, йога студиях, велнес центрах, бассейнах, спортивных комплексах и прочих оздоровительных учреждениях. Программное решение - самостоятельный продукт, разработанный на платформе "1С:Предприятие 8". В программе отсутствует функционал для ведения бухгалтерского и налогового учета, с этой целью нужно использовать "1С:Бухгалтерия 8". Готовое решение "1С:Предприятие 8. Фитнес клуб" поддерживает следующие функциональные возможности: работа с клиентами, учет финансов и запасов на складе, управление персоналом клуба, сбор аналитических данных и формирование отчетов по работе фитнес центра.

19000 руб.

17.02.2016    29248    1    47    

1С:Медицина Промо

Управление услугами и сервисом v8 Здравоохранение, медицина, стоматология Россия УУ Платные (руб)

Продукт для автоматизации деятельности медицинских организаций различных организационно-правовых форм, оказывающих медицинскую помощь как в амбулаторно-поликлинических, так и в стационарных условиях: областных, городских, районных больниц, диспансеров различных специализаций.

1800 руб.

20.02.2016    15513    2    0    

1С:ERP Управление предприятием 2 Промо

Производство Управление услугами и сервисом Управление торговлей v8 Россия БУ НУ УУ Платные (руб)

«1С:ERP Управление предприятием 2» – решение для построения комплексных информационных систем управления деятельностью многопрофильных предприятий крупного и среднего бизнеса. Особое внимание при разработке было уделено реализации функциональных возможностей, востребованных крупными предприятиями различных направлений деятельности, в том числе с технически сложным многопередельным производством.

432000 руб.

19.02.2016    58432    16    2